Die Qualität von Kaffee Kapseln für Nespresso* Maschinen zeigen sich an zwei Eigenschaften:

  • Lange Frische
  • Funktionalität

Die Frische Ihres Kaffees wird durch die Sauerstoffbariere der Kaffee Kapsel beeinflusst, die sehr unterschiedlich sein kann. Die meisten Kaffee Kapseln bestehen aus PP (Polypropylen). PP an sich ist nicht als Sauerstoffbariere bekannt. Es ist günstig, läst sich einfach verarbeiten und wurde gerne für Kaffee Kapseln genutzt.

PP Kapseln haben eine OTR (Oxygen Transmission Rate) von 0,2 m³/24h Das bedeutet der Sauerstoff wird sehr schnell ausgetauscht und Kaffee oxidiert entsprechend. Nach 2-3 Monaten ist Ihr Kaffeee alt und hat sein Aroma vollends verloren.

PBT Kapseln weisen eine OTR von 0,007 m³/24h auf. Damit ist eine ausreichende Barriere für den Sauerstoff gegeben. Wir füllen Ihre Kaffeekapseln unter Stickstoffatmosphäre ab. Dadurch erreichen wir einen langen Ausschluss von Sauerstoff und Ihr Kaffee bleibt über sehr lange Zeit frisch. Ca. 18-24 Monate.

IML Kapseln mit Aluminium Verkleidung ( außen ) haben gleich mehrere Vorteile:

  • Es kommt zu weniger Kontakt mit Aluminium als in einer Voll-Alu Kapsel, weil die Aluschicht außen auf PP aufgebracht wird.
  • Durch die Verkleidung des PP Materials mit Alu von außen bleibt Sauerstoff draußen und Frische drin.
  • IML Kapseln haben eine OTR von nur 0,0002 m³/24h (teilweise nur 0,0002 m³/24h getestet). Viel besser geht es nicht.
  • Die IML Kapsel kann mit Ihrem Label bedruckt werden. Dadurch wird Ihre Marke groß herausgestellt. Die Kapsel bekommt von aussen zusätzlich einen feinen Film, der den Aufdruck schützt und dadurch kommt es auch nicht zum Kontakt von Wasser mit Druckfarbe beim Brühen des Kaffees.
  • Der Boden der Kaffeekapsel ist aus Aluminium. Die Nadeln der Kaffeemaschinen durchstechen die Kapsel gleichmäßig und ohne Anstrengung.
  • Das Brühverhalten ist gleichmäßig gut und auch mittel geröstete Kaffees laufen besser als in PBT Kapseln.

Es gibt auch PE (Polyethylen) Kapseln, aber diese sind 10-mal schlechter als PP Kapseln und für Kaffee unbrauchbar!

 

Funktionalität:

Unsere Kapseln fallen nicht durch die Maschinen und sind geeignet für Krupps und DeLonghi Maschinen für Nespresso*.

Die Kapseln werden sauber durchstochen und die Maschinen von Nespresso* nehmen keinen Schaden.

Kunden haben unsere Kapseln gegen andere getestet und unsere als die am besten Funktionierenden bezeichnet.

PBT Kapseln benötigen einen dunkel gerösteten Kaffee. Mittel geröstete Kaffees laufen nicht besonders gut in der Kapsel, wenn nicht ganz besondere Röstprofile benutzt werden.

IML Kapseln sind toleranter bei mittel gerösteten Kaffees. Größtenteils können die gewohnten Röstprofile verwendet werden.

Grundsätzlich gilt:

Nespresso* Systeme sind für Espresso Kaffees erdacht worden. Espressos sind dunkel geröstet und kräftig im Geschmack. Wer einfachen Kaffee in Nespresso* kompatible Kapseln füllen möchte, wird dies nicht ohne Änderung der Röstprofile erreichen. Wir helfen Ihnen bei der Suche nach dem richtigen Röstprofil für Ihren Nespresso* kompatiblen Kaffee für Ihre Abfüllung.
 *Nespresso ist ein Markenzeichen eines anderen Unternehmens und nicht mit Master Caps GmbH & Co. KG verbunden.